A mai bejegyzésem kicsit eltér a scrap-es témától, de nem kevésbé kreatív.
Tündinek ma tartjuk a születésnapját, és meghívtuk pár ovistársát. Gondoltam, kicsit kreatívkodom a sütikkel is. :)
Az első, tulajdonképp a házi raffaello. Én ilyen kis egérkéket készítettem a masszából, kevés cukorka felhasználásával.
Hozzávalók: 25 dkg porcukor, 20 dkg sűrített tej, 20 dkg kókuszreszelék. Nagy kerek és pici golyó cukorkák, hosszúkás gumicukor.
Először a cukrot kell kikeverni a sűritett tejjel, majd a kókuszt beleforgatni. Egy picit én félretettem, és a kész egérkéket még belehempergettem. Feldíszíteni a cukrokkal, és hűtőbe dugni. Vizes kézzel a legegyszerűbb megformázni őket.
Ha golyót akarunk készíteni, akkor egy szem (nem sós) mogyorót dugunk a közepébe ;)
A második, a süni csapat. Tulajdonképp sima kekszbomba recept, megbolondítva egy kis csokidarával, meg drazséval.
Aki esetleg nem tudná a receptet: 50 dkg darált keksz, 20 dkg margarin, 20 dkg porcukor, 2 ek. kakaópor (sima) és annyi lekvár, hogy jól formázható anyagot kapjunk. A lekvárt érdemes apránként belegyúrni, nehogy a végén túl híg legyen a massza. Ha kekszbombát akarunk készíteni, akkor egy szem magozott meggybefőtt vigan elvan a közepében, és finom kókuszreszelékbe forgatva is.
A harmadik süti pedig a csokispolip lett. Nagyon mókásak a kis cukorkás szemükkel. :)
És a recept: 125 g lágy margarin, 125 g porcukorral habosra keverve. Hozzáadni 175 g lisztet és 3 ek. kakaóport, majd egy egész tojást. Jól meggyúrni, majd celofánban egy óra hosszat a hűtőben pihentetni. Ha jól lehűlt, akkor kis golyókat kell szakítani a tésztából, abból henger alakot formázni, ellapítani, majd az alját be kell vagdosni. A lábakat szétterítve kell a sütőlapra helyezni. A recept szerint a szemeket vajas krémmel kellene a helyére ragasztani, de én belenyomtam őket sütés előtt, így belesültek.
Az egeres és a polipos ötletet a Szünidei játéktár című könyvből vettem. :)
És íme az én részletem:
Bejegyzések
